![Sauerteig – Mikrobiologie in der Küche](https://mikrobiominfo.de/wp-content/uploads/2018/11/baked-bread-800x675.jpg)
Sauerteig – Mikrobiologie in der Küche
Für richtig leckeres Brot brauchst Du gute Zutaten, viel Zeit und ein paar Millionen kleiner Helfer: Bakterien und Hefepilze im Sauerteig.
Für richtig leckeres Brot brauchst Du gute Zutaten, viel Zeit und ein paar Millionen kleiner Helfer: Bakterien und Hefepilze im Sauerteig.
Eines der besten Dinge, die Deutschland zu bieten hat, ist unser leckeres Brot. Ist es plötzlich ungesund?